Доброго всем дня и хорошего настроения!

Желаю всем вкусно и сытно есть и худеть.

Я уже около двух лет нахожусь на правильном питании и худею на дефиците калорий. Мой результат - минус 59 кг со 132 кг.



Желаю всем вкусного похудения.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом пирога со смородиной, о котором рассказала мне подписчица Валентина.

Спасибо Валентине за прекрасный и простой в исполнении рецепт.

При желании из пирога можно соорудить целый торт!

Пирог для худеющих - ароматный и вкусный пирог со смородиной.

✅Ингредиенты для теста по рецепту Валентины:

  • мука рисовая 100 гр.,
  • фит парад 4 пакетика ( положила 6 пакетиков, чтобы было слаще для семьи),
  • 1/3 чайной ложки соды,
  • пакетик ванильного сахара (у меня ванилин),
  • 200 гр. замороженной смородины (у меня 180 г),
  • 1 куриное яйцо,
  • 150 гр. кефира.

Смешиваем муку, сахарозаменитель, ванилин, черную смородину, соду.

Пирог для худеющих - ароматный и вкусный пирог со смородиной.

В отдельной миске смешиваем куриное яйцо с кефиром.



Пирог для худеющих - ароматный и вкусный пирог со смородиной.

Затем выливаем кефир с яйцом в мучную смесь и хорошо перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму (я использую силиконовую) с широким диаметром и лучше прямоугольную, чтобы тесто распределилось невысоким слоем (примерно 5 см).

У меня прямоугольной формы нет - использовала круглую с широким диаметром.

Пирог для худеющих - ароматный и вкусный пирог со смородиной.

Выпекаем при 200 градусах 30 минут.

Достаем из духовки и даем остыть. Пирог получается не высокий.

Пирог для худеющих - ароматный и вкусный пирог со смородиной.

Остывший пирог можно разделить на 2 половины и промазать кремом, получится тортик.

Если у вас была форма не прямоугольная, как у меня, то можно нарезать порционно (на треугольники) и соединить их между собой кремом - получим пирожное.



Крем.

Смешать баночку мягкого творожка и пакетик сахарозаменителя. Я для крема использовала натуральный классический йогурт.

Смазать корж кремом и накрыть второй половиной и смазать верх и бока.

Пирог для худеющих - ароматный и вкусный пирог со смородиной.

Смородина достаточно кислая ягода и для любителей пирогов послаще совет - замените смородину на любую вашу любимую ягоду.

Я возможно приготовлю такой пирог в скором времени, например, с консервированными персиками, залив их тестом.

КБЖУ 100г пирога без крема: К - 163, Б- 5,5, Ж-2,74, У-26,3.

Пирог для худеющих - ароматный и вкусный пирог со смородиной.
Спасибо за уделенное вами время и лайки.
Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересен мой опыт, рецепты и общение.
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!