Куриный шашлычок с кусочками ананаса

Целый ананас - 1 шт., куриное филе - 2 шт., по 100 г соуса соевого и томатного соуса (кетчуп), сок 1 апельсина, кусочек свежего имбирного корня (~5 см), сахар - по вкусу.

Куриный шашлычок с кусочками ананаса

Грудки обмыть и нарезать на порционные кусочки. Для маринада соединить соусы и сок, добавить сахар и мелко натертый имбирный корень. Смешать все следует тщательно. Положить мясо в маринад, оставить на полчасика.

Нарезать брусочками ананас и надеть на шпажки чередуя с маринованной курицей.

Выложить шашлычки на противне, который предварительно нужно полить постным маслом. Готовить в духовом шкафу при 200°C около 30 минут, следить чтобы мясо не пересохло.




ПОДЕЛИСЬ!