Яблочные драники

Яблоко - 2 шт., ванильный сахар - 10 г, яйцо - 1 шт., лимонный сок - 1 ст. л., пшеничная мука* - 60-100 г, соль - 1 щеп.

Яблочные драники

Яблоки натереть на мелкой терке. Сразу же влить лимонный сок и перемешать, чтобы мякоть не потемнела.

Добавить ванильный и обычный сахар, яйцо, соль и муку. Тщательно перемешать массу. Выкладывать по ложке на разогретую с подсолнечным маслом сковороду и жарить до румяной корочки.

Подавать яблочные драники со сметаной, джемом или медом.

*Муку можно заменить манной крупой.




ПОДЕЛИСЬ!