Ягодно-фруктовые желейки - полезные, вкусные и малокалорийные.

Приветствую! Рада, что вы зашли ко мне на страничку.

На моем канале вы не только найдете рецепты малокалорийных блюд, но и каждодневные меню, на которых я уже похудела на 58 кг.

Здесь я делюсь своим опытом похудения.

Недавно в одном из моих меню на день промелькнули фруктово-ягодные желейки.

Мне казалось, что все знают этот простой и давнишний рецепт. Но посыпались просьбы поделиться с вами рецептом желеек.

И вот, делюсь.

Все просто!

Ягодно-фруктовые желейки - полезные, вкусные и малокалорийные.

✅Мне понадобилось:

  • 1 апельсин (примерно 100 г сока с мякотью).
  • 20 г замороженной красной смородины (можно использовать любую ягоду, имеющуюся у вас в наличии и конечно ориентироваться на свой вкус),
  • 20 г пищевого желатина,
  • 3 саше/пакетика сахзама,
  • 50 мл воды.

Размороженную красную смородину я перетерла погружным блендером. Добавила буквально 50мл воды.

Затем добавила 10 г пищевого желатина, хорошо перемешала и поставила на огонь.

Подогрела, но не доводила до кипения. Помешивала, чтобы желатин хорошо растворился.

Сняла с огня и добавила сахарозаменитель, поскольку для меня красная смородина кисловата.

Ягодно-фруктовые желейки - полезные, вкусные и малокалорийные.

То же самое я проделала с апельсином. Выжила апельсиновый сок, добавила всю мякоть апельсина (без прожилок), измельчила блендером, добавила 10 г желатина, подогрела, перемешала. Здесь уже я сахарозаменитель не стала добавлять.

У меня оказывается нет дома какой-либо соковыжималки (даже механической, хотя почему-то думала, что она есть) и я справилась столовой ложкой и руками, предварительно с нажимов покатав апельсин по столу.

Ягодно-фруктовые желейки - полезные, вкусные и малокалорийные.

Разлила я все в формочку для льда и убрала на балкон охлаждаться. Там же у меня и застыли желейки через пару часов (зима все таки).

Ягодно-фруктовые желейки - полезные, вкусные и малокалорийные.

Чтобы достать желейки мне пришлось секунд 30 подержать в горячей воде дно формочки и с помощью ножа, доставать каждую желейку. Получилось все быстро.

Ягодно-фруктовые желейки - полезные, вкусные и малокалорийные.

Хранить такие желейки надо в холодильнике.

Ягодно-фруктовые желейки - полезные, вкусные и малокалорийные.

КБЖУ со смородиной: К - 44, Б - 8,8, Ж - 0,08, У - 1,6

КБЖУ с апельсином: К - 65, Б - 8,75, Ж - 0,22, У - 7,43

Рецепт я когда-то давно подсмотрела в интернете, но там использовали пакетированный магазинный сок.

Я решила, что натуральный сок будет гораздо вкуснее и полезнее, особенно, если добавить мякоть.

Кстати, пищевой желатин, оказывается, очень полезная вещь и положительно влияет на кожу, ее эластичность, улучшает состояние суставов и костей, а также богат многими полезными веществами и микроэлементами.

Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на около правильном питании.
Не жалейте лайков, поддержите меня!
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!