Приближается последняя декада июля, но для любителей свежих овощей уборка урожая на полях ещё не закончилась. Секрет сбора витаминных пучков в сентябре — правильно посеять укроп и салат до августа, то есть уже сейчас.
Эти культуры удивительно скороспелы и морозостойки, их можно собирать даже при коротком световом дне. Главное — посадить их в достаточные сроки, чтобы растения успели вырасти и развиться до наступления холодов, сообщает белорусское информационное агентство.
Идеальные сорта укропа — позднеспелые или кустовые, которые дают пышную зелёную листву через 40–50 дней. Для салата выбирайте листовые сорта, обращая внимание на сорта с маркировкой «устойчив к стрелкованию» или «устойчив к осенней поросли".
Хотя лето — пик сезона посадки, перед посадкой необходимо подготовить почву. Взрыхлите почву, добавьте немного компоста или перегноя и обильно полейте, чтобы обеспечить достаточное количество влаги для прорастания семян.
Семена укропа, содержащие эфирные масла, следует замочить в тёплой воде на сутки для ускорения прорастания. Семена салата можно сеять сухими, но после посева обязательно поддерживайте верхний слой почвы во влажном состоянии.
Посев поверхностный: укроп – на глубину 1-2 см, салат – на глубину 0,5-1 см, слегка присыпав рыхлой землёй или компостом.
Обратите внимание: Как вырастить малину здоровой и урожайной.
Слегка разотрите или прижмите семена ладонью, чтобы они лучше соприкасались с влажной почвой.До появления всходов грядку лучше всего накрыть лёгким спанбондом или плёнкой, чтобы создать парниковый эффект и предотвратить пересыхание. После появления всходов укрытие следует немедленно снять.
В августе солнца ещё много, и в начале лета рекомендуется притенять рассаду в полуденные часы. Это защитит нежные листья от ожогов и поможет растениям быстрее укорениться.
Полив должен быть регулярным и обильным, особенно в сухую погоду, но не переувлажняйте. Лучше всего поливать корни рано утром или поздно вечером водой, нагретой на солнце.
В этот период зелёные растения не нуждаются в удобрении, особенно если почва плодородная. Если рост слабый, полейте их один раз разбавленным раствором травяного настоя или перебродившего коровяка.
Салат и укроп, посеянные в конце июля, менее подвержены воздействию традиционных вредителей, активность которых осенью снижается. Таким образом, вы получаете более чистые овощи без лишней обработки.
К середине сентября созревают пучки ароматного укропа и нежные кочаны салата, готовые к употреблению. Поздняя посадка позволяет сохранить восхитительный вкус и полезные свойства свежих овощей ещё долго после окончания сезона сбора урожая.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Эти культуры обладают удивительной скороспелостью и холодостойкостью, позволяя давать урожай даже при сокращающемся световом дне.