Августовское солнце все еще теплое, но ночи принесли столь необходимую прохладу многим культурам.
Это идеальное время для сбора второго урожая свежей, богатой витаминами зелени.
Холодостойкие сорта быстро прорастают и растут даже при коротком световом дне. Кресс-салат, рукколу, горчицу и шпинат можно собирать уже через 2–3 недели после посева.
Эксперты ВНИИССОК подтверждают устойчивость сорта к низким температурам и заморозкам. Семена высевают в хорошо политые бороздки и присыпают тонким слоем рыхлой почвы или компоста.
Укроп, петрушка и кинза, посеянные в августе, будут давать нежные зелёные листья до поздней осени. Чтобы ускорить прорастание медленно всходящих семян петрушки и укропа, замочите их при комнатной температуре на 24 часа.
После посева насыпьте на грядку тонкий слой торфа или компоста, чтобы сохранить ценную влагу и защитить ростки от перегрева в жаркие солнечные дни.
Салат (например, краснолистный, дубовый и др.) и эндивий (например, эндивий, радиккьо) в прохладных условиях приобретают особенно нежные, не горькие листья.
Обратите внимание: Соблюдаю эти сроки посева семян овощей и всегда собираю отличный урожай.
Важно выбирать сорта, устойчивые к стрелкованию, например, «Кучерявец одесский'.Актуальный список рекомендуемых сортов всегда доступен в Государственном реестре селекционных достижений Российской Федерации. Посев следует проводить редко, чтобы избежать загущения и загнивания.
Такие пряные многолетники, как мята, мелисса и эстрагон, легко размножить в августе делением разросшихся кустов. Рассаду китайской капусты сверхраннего срока созревания, высаженную в начале месяца, можно собирать до заморозков.
При угрозе ранних заморозков грядки быстро укрывают лёгкой сельскохозяйственной тканью. Эта простая мера может продлить период сбора урожая овощей на несколько недель.
Свежие листья и травы, посеянные в августе, будут радовать вас до поздней осени. Второй урожай зелени — хороший способ использовать пространство сада и сохранить витамины в растениях.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Свежие листья и пряные травы с августовского посева будут радовать до глубокой осени.