Почему важен бережный уход за антипригарной посудой
Сковороды с антипригарным покрытием требуют особого подхода к очистке, чтобы сохранить их свойства и продлить срок службы. Неправильный уход может привести к повреждению тефлонового или керамического слоя, из-за чего пища начнёт пригорать.
Пошаговая инструкция по безопасной очистке
- Дайте сковороде остыть. Не мойте горячую посуду холодной водой — это может вызвать деформацию.
- Используйте мягкие средства. Подойдёт жидкое мыло, гель для посуды или пищевая сода. Избегайте абразивных порошков и металлических мочалок.
- Очищайте мягкой губкой или тканью. Для сложных загрязнений замочите сковороду в тёплой мыльной воде на 15–20 минут.
- Тщательно ополосните и высушите. После мытья протрите сковороду насухо полотенцем, чтобы предотвратить появление пятен от воды.
Дополнительные советы для ухода
- Для удаления сильных загрязнений используйте смесь воды и уксуса (1:1), прокипятив раствор в сковороде 5–7 минут.
- Храните сковороду отдельно от другой посуды, чтобы избежать царапин.
- Периодически обрабатывайте поверхность небольшим количеством растительного масла для поддержания антипригарных свойств.
Соблюдение этих простых правил поможет сохранить качество антипригарного покрытия и обеспечит удобство приготовления пищи на долгое время.