Полное руководство по выращиванию сливы: от посадки до сбора урожая

Слива — идеальное фруктовое дерево для тех, кто только начинает осваивать садоводство. Она отличается неприхотливостью, хорошей адаптацией к различным условиям и требует меньше внимания, чем многие другие плодовые культуры. Помимо вкусных и полезных плодов, сливовое дерево обладает декоративной ценностью и может стать украшением любого участка.

Слива принадлежит к семейству косточковых, как персик и нектарин, что определяет некоторые общие принципы ухода за ней.

Посадка сливового дерева: ключевые шаги

Первый важный момент — выбор сорта. Большинству слив для завязывания плодов необходимо перекрестное опыление, поэтому обычно высаживают несколько деревьев разных сортов. Хотя существуют и самоплодные разновидности, которые могут плодоносить в одиночку.

Крайне важно подбирать сорт, районированный для вашего климата. Условно все сливы можно разделить на три основные группы:

  • Европейские — наиболее выносливые и распространенные.
  • Японские — теплолюбивые, их ареал схож с зоной выращивания персиков.
  • Американские гибриды — созданы для суровых условий, где другие виды не выживают.

Для посадки выбирайте солнечное, защищенное от северных ветров место с плодородной, хорошо дренированной почвой. Избегайте низин, где скапливается холодный воздух и возможны заморозки.

Технология посадки:

  • Саженцы из контейнера аккуратно извлеките и расправьте корни, обрезав те, что закручиваются по кругу.
  • У привитых деревьев следите, чтобы место прививки оставалось на 2-3 см выше уровня земли.
  • Яма должна быть шире и глубже корневого кома примерно на 10 см.
  • При посадке расправьте корни по холмику земли в центре ямы, не допуская их загибов.
  • Соблюдайте схему посадки: для высокорослых деревьев — 6-7 метров между растениями, для карликовых — 4-6 метров.

Уход за сливой: полив, подкормка и защита

Правильная обрезка — залог здоровья дерева и профилактика обламывания ветвей под тяжестью урожая. Поврежденные ветви удаляют полностью, срез делают на кольцо у основания.

Полив: Молодые деревья в первый год нуждаются в еженедельном обильном поливе для развития корневой системы. Взрослые деревья поливают регулярно, особенно в засуху, по принципу «обильно, но редко», давая почве просохнуть между поливами.

Подкормка: Молодые неплодоносящие деревья не удобряют. С началом плодоношения вносят комплексные удобрения в течение сезона. При ожидании большого урожая полезно добавить нитрат кальция (около 450 г на дерево) для улучшения качества плодов. Осенью и зимой азотные удобрения исключают, чтобы не стимулировать несвоевременный рост.

Осенью обязательно убирайте из-под дерева весь растительный мусор и опавшие листья, чтобы лишить вредителей и возбудителей болезней места для зимовки.

Сроки обрезки: Обрезают сливу ранней весной (для формирования молодых деревьев) или в середине лета (для санитарной обрезки взрослых). Осенняя и зимняя обрезка недопустима, так как раны не успевают зажить, и повышается риск заражения.

Зимняя защита: Молодые стволы на зиму защищают от грызунов (зайцев, мышей) с помощью специальных сеток или лапника. Также это убережет кору от морозобоин.

Особенности обрезки японской сливы

Для японских слив рекомендуется формировать крону чашевидной (вазообразной) формы с открытым центром. Это улучшает освещенность и проветривание.

  • 1-й год (лето): Выберите 2-3 сильных, равномерно расположенных побега в качестве будущих скелетных ветвей. Остальные, особенно растущие внутрь, вырезайте.
  • 2-й год (начало лета): Укоротите проводники в центре и удалите всю поросль ниже основных ветвей.
  • 3-й год и далее: Поддерживайте форму, вырезая побеги, растущие в центр кроны.

Японские сливы склонны к перегрузке урожаем, поэтому им необходимо прореживание завязей. Оставляйте плоды на расстоянии 7-10 см друг от друга. Это повысит качество и размер оставшихся слив.

Особенности обрезки европейской сливы

Для европейских сортов больше подходит разреженно-ярусная или лидерная форма кроны, напоминающая елку. Ветви располагаются ярусами на расстоянии 12-20 см друг от друга по спирали.

  • 1-й год (начало лета): Удалите все побеги на штамбе на высоте до 50 см от земли.
  • В последующие годы формируйте ярусы, выбирая сильные, равномерно растущие ветви.

Европейские сливы обычно не требуют такого активного прореживания плодов, как японские. Достаточно, чтобы между сливами на ветке оставалось около 5 см.

Профилактика проблем: Регулярная обрезка — лучшая профилактика болезней. Мульчирование приствольного круга весной подавляет сорняки, но мульчу необходимо убирать поздней осенью. Полезно также легкое рыхление почвы весной для обнаружения куколок вредителей.

Основные вредители и болезни сливы

Слива может поражаться рядом заболеваний и вредителей. Будьте внимательны к следующим угрозам:

  • Болезни: млечный блеск, бактериальный рак, кармашковая болезнь (грибковое заболевание, деформирующее плоды), трутовик.
  • Вредители: тля, сливовая плодожорка, японские жуки.

Для борьбы используйте своевременную обрезку больных ветвей, сбор и уничтожение пораженных плодов, а при необходимости — разрешенные инсектициды и фунгициды.

Сбор урожая и хранение слив

Для максимального вкуса и сахаристости дайте сливам полностью созреть на дереве. Зрелость определяют по легкому нажатию — кожица должна быть упругой, но не твердой. Спелый плод легко отделяется от плодоножки при легком повороте.

Сливы — продукт скоропортящийся. Для немедленного употребления или переработки собирайте полностью созревшие плоды. Для более длительного хранения урожай снимают чуть недозрелым.

Условия хранения: Идеальная температура — около 0°C при влажности 90-95%. В таких условиях сливы могут храниться 2-4 недели. Плоды можно замораживать, сушить (получая чернослив), варить из них варенье, джемы и компоты.

Популярные и проверенные сорта

Японские сливы: Отличный выбор — сорт «Сацума». Он дает крупные, темно-красные плоды с очень сладкой мякотью, которые хороши как в свежем виде, так и для консервации.

Европейские сливы: Классический и надежный сорт — «Стенли» (Stanley). Он самоплодный, а значит, не требует опылителя. Плоды среднего размера, отличного вкуса, универсального назначения.

Американские гибриды: Сорта «Альдерман» (Alderman) и «Супериор» (Superior) сочетают крупноплодность и вкус японских слив с повышенной зимостойкостью европейских. Отличный вариант для регионов с неустойчивым климатом.

Надеемся, это руководство поможет вам вырастить здоровое сливовое дерево и получить богатый урожай вкусных плодов!

#сад и дача #садоводство #ДАЧА #огород и дача #КОСТОЧКОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ #СЛИВА #фруктовые деревья #уход за деревьями #посадка плодовых деревьев

Больше интересных статей здесь: Дача.

Источник статьи: Особенности посадка, выращивания и сбора сливы.