Краткое описание культуры
Столовая тыква представлена двумя основными видами: крупноплодной и обыкновенной. Крупноплодные сорта отличаются внушительными размерами, сочной мякотью насыщенного оранжевого цвета и нежным вкусом. Они идеально подходят для длительного зимнего хранения. Стоит отметить, что среди крупноплодных разновидностей встречаются и кормовые сорта. Это однолетнее растение обладает мощной и разветвлённой корневой системой, способной углубляться в почву до трёх метров. Формирование плода на кусте начинается спустя 30–50 дней после успешного опыления. Тыква — культура теплолюбивая и светотребовательная. Для активного роста и развития ей необходима температура в диапазоне +22…+28 °C.
Посадка и агротехника выращивания
Посадку осуществляют, помещая в одну лунку по 2–3 семени. После появления всходов в гнезде оставляют только одно, самое сильное и перспективное растение. По сравнению с огурцами, тыква демонстрирует большую устойчивость к холоду, что позволяет выращивать её рассаду даже в необогреваемых плёночных парниках. Прорастание семян начинается при температуре почвы от +13 °C.
Обратите внимание: Семена сажаем в кипяток. Рассказываю как правильно сажать семена в кипятке.
Рассаду тыквы высаживают в открытый грунт вместе с земляным комом (в конце мая — начале июня). Перед высадкой рекомендуется слегка нарушить плотные стенки рассадных горшочков, чтобы облегчить рост корней. Молодые всходы крайне чувствительны к заморозкам и могут погибнуть уже при -1…-2 °C. Поэтому в случае угрозы похолодания растения необходимо укрывать подручными материалами: соломой, травой, землёй или сооружать для них защитные колпаки из плёнки.
Режим полива и внесение подкормок
В засушливый период, особенно перед началом цветения, тыкву необходимо один раз обильно полить. За летний сезон культуру рекомендуется подкормить дважды, используя огородную минеральную смесь. Норма внесения составляет 10–15 грамм смеси на одно растение. В сухую погоду удобрения лучше растворять в воде для полива, а во влажную — вносить в сухом виде непосредственно в почву. Органические удобрения, такие как навоз, перепревший компост или торфонавозная смесь, а также суперфосфат и хлористый калий, вносят осенью под глубокую перекопку участка. Аммиачную селитру заделывают в грунт весной перед посевом или используют в качестве летней подкормки. Если плети тыквы сильно разрастаются, карабкаясь на заборы или беседки, для них можно установить шпалеры или опоры. Для растущих плодов, чтобы они не лежали на земле, удобно использовать подвесные сетки.
Пищевая ценность и польза тыквы
Яркая оранжевая мякоть тыквы — настоящий кладезь полезных веществ. Она содержит до 8% сахаров, крахмал, белки, жиры и важные минеральные соединения. Семена тыквы не менее ценны: в них содержится около 40% растительного масла и 28% белка, а также уникальные вещества — фитостерин и кукурбитол. Регулярное употребление тыквенной мякоти благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует желчеотделение и способствует нормализации водно-солевого обмена в организме.
Если информация была вам полезна, напишите комментарий и поставьте лайк. Спасибо!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Сажаем и ухаживае Тыква Столовая.