Приветствуем вас на сайте «Жизнь для души»! Мы делимся своим опытом жизни в деревне и практическими результатами. Подписывайтесь на нас, чтобы быть в курсе наших новостей и делиться своим опытом :))
Изображение взято из открытых источников (Google Картинки).
Начало пути и первая ошибка
Наше птицеводческое приключение началось 17 апреля с покупки первой партии цыплят-бройлеров. Первой и, пожалуй, самой серьезной ошибкой стал выбор места покупки — мы приобрели птенцов на птичьем рынке. Мы не стали проверять у продавца никакие документы или сертификаты, поверив ему на слово. Решающим фактором стало то, что у него были заказы на месяц вперед — мы подумали, что такой спрос говорит о высоком качестве. Однако на практике все оказалось иначе...
Этот опыт заставил нас кардинально пересмотреть подход. В дальнейшем мы решили закупать молодняк напрямую на птицефабрике, где можно приобрести инкубационное яйцо первой категории с печатью и всеми сопроводительными документами.
Почему фабрика — это надежнее?
Выведение и выращивание бройлеров — сложный процесс с массой нюансов, которые в домашних условиях воспроизвести крайне трудно. Конечный результат напрямую зависит от множества факторов, которые на птицефабрике строго контролируются:
- Категория яйца. На фабрике яйца проходят многоступенчатую сортировку по весу, форме, толщине скорлупы. Те, что не соответствуют стандартам, относят ко второй категории и продают дешевле. Многие частники покупают именно такое яйцо, выводят из него птенцов и продают как полноценных бройлеров. Однако такие цыплята изначально менее жизнеспособны и имеют слабый иммунитет.
- Соблюдение технологии инкубации. На фабриках используются профессиональные инкубаторы, где строго выдерживаются все параметры (температура, влажность, переворот). Любое отклонение сказывается на развитии эмбриона.
- Условия транспортировки. Суточных цыплят необходимо перевозить в специальном транспорте с поддержанием микроклимата (температура, влажность, вентиляция). На рынке же птенцов обычно везут в обычных газелях, где они перегреваются. Это приводит к стрессу, расстройству пищеварения и, как следствие, плохому набору веса.
- Вакцинация. Крайне важно, чтобы птенцы были привиты от основных болезней: Ньюкасла, инфекционного бронхита, болезни Марека, инфекционной бурсальной болезни. Без вакцинации высок риск потерять все поголовье.
После первой неудачи я углубилась в изучение темы и нашла профессиональные руководства по содержанию бройлеров. Их изучение дало четкое понимание причин нашего провала.
Обустройство быта и новые трудности
Для размещения цыплят мы своими руками смастерили брудер из старой кровати и металлической сетки. Решение использовать сетку в качестве пола оказалось верным — она обеспечивала сухость и чистоту, что критически важно для здоровья птенцов. Температуру мы поддерживали инфракрасными лампами, так как весна и начало лета выдались холодными.
Отдельная тема — кормление. Сбалансированное питание — залог быстрого набора массы, но только если у вас настоящий бройлер. В нашем случае мы получили, по сути, выбраковку. Птицы ели много, но к двум месяцам их вес составлял лишь 800-1000 граммов — как у голубей.
Первые три недели мы кормили цыплят покупными комбикормами «Старт» и «Рост», а затем перевели на домашнюю зерносмесь. Корм был в постоянном доступе, так что проблема была не в недокорме.
Критическая ошибка и ее последствия
После трех недель мы решили, что цыплятам тесно в брудере, и пересадили их на пол, застеленный опилками. Это стало роковой ошибкой. Всего за пару дней они создали невероятную сырость, что привело к вспышке инфекции и массовому падежу. Пришлось в срочном порядке мастерить новый брудер, чтобы поднять оставшихся птиц с пола.
Мы провели экстренную пропойку птицы, тщательно вычистили и продезинфицировали курятник специальной шашкой. В результате мы потеряли 10 цыплят. Этот случай показал, что с птицей нельзя медлить — проблемы сами не решаются, и промедление грозит потерей всего стада.
Финансовый итог первого опыта
Давайте подсчитаем все расходы:
- 50 цыплят по 65 руб. = 3 250 руб.
- Комбикорм «Старт» (12 кг) = 432 руб.
- Комбикорм «Рост» (25 кг) = 950 руб.
- Зерносмесь (80 кг) = 1 440 руб.
- Ветеринарные препараты = 300 руб.
Итого затраты: 6 372 рубля.
Что мы получили? До забоя дожили 39 птиц со средним весом около 1 кг. Себестоимость одной тушки вышла примерно 163 рубля. Да, за эти деньги можно купить курицу в магазине, но происхождение и качество того продукта будут под вопросом. А мы вырастили свою, экологически чистую птицу, из которой получились отличный цыпленок табака, тушенка и наваристый суп. Так что для личного потребления опыт все равно оказался ценным.
Выводы и рекомендации для новичков
💥 Основные уроки, которые мы извлекли:
- Покупайте у проверенных поставщиков. Инкубационное яйцо — только с печатью фабрики. Суточных цыплят — лучше напрямую с птицефабрики, где есть гарантия и документы о вакцинации. На рынке всегда требуйте эти документы.
- Заранее подготовьте правильные условия. Микроклимат (температура, влажность, чистота, вентиляция) — основа здоровья птицы.
- Не экономьте на кормах. Сбалансированное питание — залог быстрого роста.
- Внимательно наблюдайте за поголовьем. Любые признаки нездоровья (вялость, понос, чихание) требуют немедленных действий. Само не пройдет.
- Не гонитесь за количеством. Бройлерам нужно пространство. Скученность ведет к стрессу, жаре и болезням.
- Строго соблюдайте схему пропойки. Профилактика заболеваний обязательна. Один из народных методов — пропаивание суточных цыплят свежим кефиром для укрепления иммунитета кишечника. Мы планируем его опробовать.
Главный вывод для нас лично: мы не готовы заниматься птицеводством в промышленных масштабах. Это очень требовательное направление, требующее серьезных вложений в инфраструктуру. Поэтому мы решили сосредоточиться на разведении коз, а птицу выращивать только для своих нужд.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы следить за нашим опытом, ошибками и успехами в деревенской жизни!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Делюсь подробностями и ошибками.