Добрый день, уважаемые садоводы и огородники! Рады приветствовать вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Что такое зеленоплодная смородина?
Зеленоплодная смородина — это близкая родственница привычной всем черной смородины. Основное отличие между ними заключается в отсутствии у зеленоплодных сортов антоцианов — красящих пигментов, которые придают черной смородине ее насыщенный цвет. Из-за этого ягоды зеленой смородины выглядят так, будто они еще не созрели, хотя это совсем не так.
История и распространение
Первые сорта зеленоплодной смородины были выведены селекционерами почти сто лет назад в Сибири. Однако тогда они не получили широкого признания среди садоводов, которые предпочитали традиционные черноплодные сорта. Со временем о них почти забыли, но не повсеместно. Например, в Германии и Финляндии эту культуру оценили по достоинству и продолжают активно выращивать на больших площадях.
Полезные свойства
Ягоды зеленоплодной смородины не менее полезны, чем черной. Они богаты витаминами С, Р, Е, каротином, органическими кислотами, пектином, эфирными маслами и сахарами. Высокое содержание клетчатки благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление этих ягод способствует укреплению иммунитета, нормализации работы сердечно-сосудистой системы, улучшению зрения, а также восстановлению здоровья волос и ногтей.
Важное преимущество: зеленые ягоды не содержат антоцианов, а значит, не вызывают аллергических реакций у людей с непереносимостью этих веществ. Это делает их идеальным лакомством для аллергиков.
Особенности зеленоплодных сортов
- Вкус ягод менее выраженный и более тонкий по сравнению с черной смородиной, а мякоть сочнее.
- Созревание происходит позже — обычно к концу июля или началу августа.
- Урожайность взрослого куста (3-4 года) может достигать 5 кг.
Секреты успешного выращивания
Выбор и посадка: Начните с выбора сорта, подходящего для вашего региона. Покупайте саженцы в проверенных питомниках, отдавая предпочтение двухлетним растениям с развитой корневой системой. Перед посадкой укоротите побеги наполовину — это стимулирует кущение.
Сроки и место: Сажать можно как весной (апрель-май), так и осенью (октябрь). Смородина морозоустойчива и засухоустойчива. Она нетребовательна к почве, но лучшие урожаи дает на удобренных супесчаных и суглинистых грунтах с кислотностью 5,5-6,5 pH.
Схема посадки: Не загущайте посадки. Оптимальное расстояние между кустами — 1 метр, между рядами — 2 метра. Саженцы, высаживаемые с южной стороны, рекомендуется размещать в посадочной яме под углом 35 градусов.
Подготовка ямы: Яма должна быть вдвое больше земляного кома саженца. На дно укладывают дренаж (керамзит, битый кирпич), затем слой песка, смешанного с перегноем. На бедных почвах можно добавить 1 чайную ложку нитроаммофоски. Корневую шейку заглубляют на 6-8 см. После посадки куст обильно поливают и мульчируют приствольный круг торфом или перегноем.
Уход за кустарником
Уход стандартный: регулярное рыхление почвы, прополка сорняков, подкормки и полив в засушливые периоды. Особенно важен полив во время цветения и формирования завязей — при отсутствии дождей поливайте кусты раз в 3-4 дня, расходуя по ведру воды на растение.
Подкормки: В период активного роста внесите раствор нитроаммофоски (1 ст. л. на 10 л воды). В начале цветения подкормку повторяют, уменьшив дозу вдвое (0,5 ст. л. на 10 л воды).
Обрезка: Проводите обрезку ранней весной (до распускания почек) или поздней осенью (после листопада) раз в три года. Удаляйте старые, больные и сухие побеги. Места срезов обрабатывайте садовым варом для защиты от грибков и вредителей, таких как стеклянница.
Способы размножения
Зеленоплодную смородину можно размножать делением куста, отводками или черенкованием, при этом полностью сохраняются сортовые качества.
Черенкование: Используйте одревесневшие черенки длиной 12-15 см с 3-4 почками. Высаживайте их в грунт под углом 45 градусов. Зеленые черенки высаживают вертикально в мае-июне, обеспечивая им укрытие. К сентябрю молодые саженцы будут готовы к пересадке.
Отводки: Для вертикальных отводок весной под кустом насыпают холмик земли. Осенью землю убирают, а укоренившиеся ветки отделяют. Для горизонтальных отводок побеги пригибают к земле, фиксируют и присыпают грунтом. Укоренившиеся отводки отделяют осенью.
Популярные сорта
- Изумрудное ожерелье — среднепоздний, урожайность до 2,6 кг, ягоды крупные (1,3 г), устойчив к паутинному клещу.
- Звезда Соломона — среднепоздний, урожайность 2,4 кг, ягоды 1,4 г, устойчив к паутинному клещу.
- Князь Серебряный — среднего срока созревания, урожайность 2,2 кг, ягоды 1,2 г, устойчив к паутинному клещу.
- Снежная Королева — среднепоздний, урожайность 2,6 кг, ягоды 1,2 г, устойчив к паутинному клещу.
- Солнечный зайчик — среднепоздний, урожайность 2,4 кг, ягоды 1,2 г, устойчив к паутинному клещу.
Заключение
Зеленоплодная смородина — это настоящая находка для сада. Она является природным источником здоровья, а ее ягоды, не вызывающие аллергии, можно употреблять без опаски. Более поздний срок созревания по сравнению с черной смородиной позволяет продлить сезон употребления свежих ягод. Эта культура заслуживает большего внимания со стороны садоводов.
Спасибо за внимание к нашей статье!
Уважаемые читатели, эту и множество других статей на дачную тематику вы найдете на нашем официальном сайте:ВСЕ СТАТЬИ С А "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Если вы хотите поделиться своим опытом, предостеречь других дачников от ошибок, рассказать об удачных экспериментах, тогда отправляйте свои сообщения на электронную почту Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Зеленоплодная смородина - младшая сестра смородины черной: смородина не популярная у дачников.