Редис — первый весенний витамин на вашем столе
Редис по праву считается одной из самых ранних и желанных культур. Его хрустящие корнеплоды и ароматная ботва первыми появляются на грядках, знаменуя приход весны. Интересно, что в пищу можно употреблять не только сам корнеплод, но и молодые листья — именно поэтому микрозелень редиса сортов «Чайна», «Санго» и «Ред Корал» сегодня так популярна среди сторонников здорового питания.
Этот овощ — настоящий кладезь пользы. Он содержит флавоноиды — особые растительные компоненты, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему и снижают риск возникновения кардиологических проблем. По своему витаминно-минеральному составу ботва редиса даже превосходит корнеплоды, что делает её отличным средством для борьбы с весенним авитаминозом и поддержки организма.
Несмотря на то что редис традиционно считается культурой короткого светового дня, у огородников, которые не успели провести ранний посев, ещё есть все шансы получить отличный урожай.
Выбираем сорта: от ультраранних до сладких
Среди сортов, отличающихся рекордной скороспелостью, специалисты выделяют «Глориет», «Аврору» и «Прометея». Тем, кто ценит нежный, лишённый горечи вкус, стоит обратить внимание на сладкие сорта, такие как «Кармен» и «Меркадо».
Главное преимущество редиса — его быстрый рост. Пока другие овощи только набирают силу, вы уже можете лакомиться свежими, сочными корнеплодами. За один сезон при грамотном подходе реально собрать несколько урожаев. Для самого раннего из них посев в теплицу или парник можно начинать уже в марте.
Четыре способа, как определить кислотность почвы
Тимирязевец-Мажоров, 2 дня назад
Правила успешного выращивания редиса
Для редиса важно выбрать правильное место: солнечное, открытое, но при этом защищённое от сильных ветров. Семена заделывают на глубину 1,5–3 см, оставляя между ними расстояние 5–10 см. Технология посева проста: почву рыхлят, делают бороздку, хорошо её увлажняют, раскладывают семена и присыпают рыхлой землёй.
Для формирования ровных бороздок удобно использовать деревянный брусок — это обеспечивает уплотнение грунта под семенами. Также сейчас набирает популярность оригинальный и эффективный способ посева с помощью картонных ячеек из-под куриных яиц.
Редиска очень любит влагу, поэтому регулярный полив — залог сочности корнеплодов.
Обратите внимание: Виды и сорта садовых гортензий.
Почва должна быть рыхлой и плодородной, а посадка — не загущенной. Оптимальное расстояние между семенами — 2–3 см, а между рядами — около 15 см.
Многообразие форм и цветов
Благодаря работе селекционеров палитра редиса давно вышла за рамки классического красного цвета. Теперь можно выращивать белую редиску с нежным, без горечи вкусом, а также сорта фиолетового, малинового и солнечно-жёлтого оттенков, такие как «Золотце», «Злата» и «Виолетта».
Все сорта условно делятся на три основные группы: европейскую, японскую и китайскую.
Разнообразна и форма корнеплодов: помимо привычных круглых и вытянутых, существуют веретенообразные сорта. Среди них — «Смельчак», «Осенний гигант», «Белый клык», «Дуэт» и «Белоснежный завтрак».
Топ-сорта для разных сроков посева
Лучшие ранние сорта для весеннего урожая редиса: Гром, Молния, Белоснежный завтрак, Дуэт, Суперстар.
Для тех, кто хочет получить урожай максимально быстро, созданы ультраранние сорта, созревающие всего за 16 дней: «Алекс», «Глобус», «Тореро F1».
Если нужны универсальные сорта, устойчивые к стрелкованию (цветушности) и подходящие для посева в разные периоды, выбирайте «Амур», «Белый жемчуг» или белую «Октаву».
Для позднего летнего посева (в августе) идеально подходит сорт «Осенний гигант».
Польза микрозелени. Как выращивать микрозелень Дома?
Тимирязевец-Мажоров, 3 дня назад
Секреты агротехники выращивания капусты пекинской
Тимирязевец-Мажоров, 3 дня назад
А вы уже посадили редис? В открытый грунт или теплицу? Или уже любимая редиска на столе? Какие ваши любимые сорта, друзья?
#редис
#редиска
#посадка редиса
#садовод
#огород и сад
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Три лучших и быстрых сорта редиса.