Редиска — это не просто овощ, а настоящий кладезь витаминов и один из самых ранних даров огорода. Она открывает сезон свежих урожаев весной и может радовать нас вплоть до поздней осени, занимая освободившиеся грядки.
Итоги сезона
Недавно я убрала последние корнеплоды редиса из своего хранилища и была приятно удивлена: ни одно растение не ушло в цветушность, что говорит о правильном выборе сроков посадки и ухода.
Выбор сортов: личный эксперимент
В этом сезоне я решила поэкспериментировать и посеяла три разных сорта, купленных в обычном садоводческом магазине. Я сознательно обошла стороной разрекламированные и дорогие сорта, которые активно продвигают блогеры, чтобы составить собственное независимое мнение.
Мои фавориты и разочарования
Несмотря на холодную и затяжную весну, два сорта показали отличный результат.
Дуро Краснодарское
Этот сорт стал для меня приятным открытием, несмотря на своё странное название. Редис выровненный, красивый, с белой, очень сочной и хрустящей мякотью. Вкус — идеальный баланс остроты и сладости. Урожай созрел дружно, и все корнеплоды были как на подбор. Однозначно рекомендую и буду сажать снова.
Афродита
Название этого сорта полностью себя оправдывает. Плоды получились даже крупнее, чем я ожидала. Мякоть белая, без пустот, сочная, с приятным слабоострым вкусом. Твёрдость — в меру. Этот сорт также заслужил место в моём списке обязательных для посадки.
Виолетта
А вот сорт Виолетта меня разочаровал. Несмотря на экзотический и очень красивый фиолетовый цвет, при готовке он сильно пачкает руки. Но главный недостаток — чрезмерная твёрдость и «деревянистость» корнеплодов. С экзотикой я, пожалуй, закончила.
Планы на будущее
Собранный урожай теперь будет храниться в холодильнике и напоминать о прошедшем сезоне в летних салатах. А в конце августа я обязательно посею свои фавориты — «Афродиту» и «Дуро Краснодарское» — для осеннего урожая.
#садоводство #редис #огород #дача #сорта редиса #Любовь смирнова #нескучный сад в питере
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Редиска — не сосиска.