Всем привет!
Моя мята: неизвестный сорт, но проверенная польза
В моем саду растет мята, точный сорт которой мне не известен — она досталась мне вместе с дачей. Однако я точно знаю о ее лекарственных свойствах, чудесном аромате и незаменимости во многих блюдах и напитках. Это универсальное растение я добавляю практически во все салаты, а также в готовые мясные и рыбные блюда. На мой взгляд, мята умело подчеркивает вкус продуктов, позволяя каждому ингредиенту раскрыться с лучшей стороны.
Искусство мятного чая: баланс бодрости и расслабления
Особенно я люблю чай, заваренный с мятой. Здесь важно соблюдать баланс: для дневного чаепития я добавляю в заварочный чайник объемом около 300 мл 4-5 листиков мяты, а вечером — всего один средний или два маленьких. Такой напиток, выпитый за полчаса до обеда, помогает снизить аппетит и придает бодрости. А чашка мятного чая перед сном отлично расслабляет и способствует быстрому засыпанию (проверено неоднократно!). Обязательно сушу мяту, чтобы наслаждаться ее ароматом и зимой.
Фото из свободных источников
Выращивание мяты: простые правила для пышной зелени
В моем саду мята растет в комфортных для себя условиях. Этот многолетник не слишком прихотлив: ему нужна рыхлая, дренированная почва, богатая питательными веществами. Я подкармливаю ее настоем крапивы, конским или коровьим навозом, а также золой. Важно, чтобы почва не была кислой, а место — с легким притенением. На зиму я срезаю стебли и укрываю посадки лапником.
Обратите внимание: Что мы делаем для перца в июне, чтобы урожай собирать ведрами. 4 маленьких хитрости, и за перцем листья прячутся.
Битва за грядку: как я победила крота
Однако наша идиллия с мятой продолжалась не вечно. Сначала на участке появился крот — или, как я его называю, «мешантоп» (от французского *méchant taupe*). Это животное устроило настоящий погром на моей мятной грядке. Мне пришлось заново все высаживать. Для отпугивания непрошеного гостя я воткнула в середину грядки железный шест и надела на него пивную банку. Проходя мимо, я трясла шест, банка гремела — вроде бы, сработало, и крот перебрался на грядку с кабачками.
Но следующей весной мята еле пробилась сквозь заросли сныти. Тогда я решила: хватит! Нашла большой цветочный горшок, проделала в нем дренажные отверстия, добавила слой дренажа и грунта, и пересадила туда часть мяты. Теперь нам не страшен никакой «мешантоп». На зиму я укрываю горшок лапником, а когда выпадает снег — забрасываю его, создавая надежный сугроб.
Планы и идеи: мобильный «чайный садик»
В планах — посадить в горшки другие интересные сорта, например, Овощную мяту и мяту Шоколад с ее сливочно-шоколадным ароматом. Горшки с мятой — это еще и отличный элемент ландшафтного дизайна. Из нескольких горшков с разными сортами можно создать мобильный «чайный садик», который легко перемещать по участку.
#мята #ландшафтный дизайн #растения в горшках #лайфхаки для сада #сад и огород #мятный чай
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Мятные хитрости.