Август — это не только время сбора урожая, но и отличная возможность для второго захода в огородном сезоне. Несмотря на то что дни становятся короче, а ночи прохладнее, этот период идеально подходит для посева культур с коротким вегетационным периодом. Правильно подобрав растения, можно получить свежую зелень и овощи уже осенью.
Салат: быстро и просто
Для августовского посева выбирайте скороспелые сорта салата, которые созревают за 30–40 дней. Отличным вариантом станет салат-латук. Также обратите внимание на такие сорта, как «Жар-птица», «Робин», «Сказка», «Гранд» и «Лолло Бионда». Они хорошо переносят прохладу и быстро набирают листовую массу.
Руккола: пряность для осеннего стола
Эта пикантная зелень отличается морозостойкостью и выдерживает понижение температуры до -7°C. Главное условие для успешного роста — достаточное количество солнечного света. Чтобы защитить молодые всходы от возможных заморозков, используйте укрывной материал, например, обрезанные пластиковые бутылки.
Шпинат: любитель прохлады
Август — идеальное время для посева шпината, так как он плохо переносит жару и предпочитает прохладную погоду. Растение нуждается в регулярном поливе и полутени. Урожай можно собирать уже через месяц после посева. Рекомендуемые сорта: «Вирофле», «Стоик», «Блюмсдельский», «Крепыш».
Капуста: скороспелые сорта
В конце лета лучше всего сажать скороспелые сорта белокочанной или китайской капусты (пак-чой). Перед посевом хорошо увлажните грядку и накройте её агроволокном (лутрасилом или спанбондом). Первый урожай белокочанной капусты можно будет собрать через 30 дней, а китайской — через 45–60 дней.
Обратите внимание: 9 цветов, которые можно посадить под зиму в мерзлую землю, даже если забыли сделать бороздки.
Редис: урожай за две недели
Редис — одна из самых быстрорастущих культур. Первый урожай можно получить уже через две недели после посева, что позволяет провести два посева за август. Перед посадкой рекомендуется замульчировать почву торфом. Семена заделывайте неглубоко, а полив должен быть умеренным.
Редька: для осеннего хранения
Август — отличное время для посева редьки. Она даёт крупные корнеплоды даже при неглубокой посадке. Лучше всего растёт на малощелочной плодородной почве, особенно после огурцов. Растению необходимо много солнечного света и регулярный полив.
Свекла: молодая и сладкая
Хотя за короткий срок сложно вырастить крупные корнеплоды, молодую и сладкую свеклу собрать вполне реально. Важно помнить, что свекла чувствительна к холоду, поэтому при ранних заморозках может потребоваться укрытие. Для августовского посева подойдут сорта: «Мулатка», «Несравненная», «Холодостойкая-19», «Славянка», «Модана».
#что посадить на даче #что посадить в августе #на заметку домохозяйкам #сад и огород #сад и дача
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Что посадить в огороде в августе.