Когда-то настурция была настоящей звездой садов и городских клумб, но сегодня её место постепенно занимают другие однолетники. Однако это растение заслуживает возвращения в моду — оно сочетает в себе декоративность, практическую пользу и даже кулинарную ценность.
Многообразие и красота настурции
Существует более 90 видов настурции, каждый из которых уникален по размеру, форме и палитре цветков и листьев. Это яркое, теплолюбивое и неприхотливое растение, часто стелющееся, которое быстро растёт и радует продолжительным цветением — с июня до первых осенних заморозков.
Среди разновидностей встречаются как компактные кустики высотой около 30 см, так и длинные лианы, чьи побеги могут вытягиваться до трёх метров. Наиболее распространёнными считаются настурция крупная, щитоносная и так называемая «канарейка».
Особенности посадки и выбора места
Из-за хрупкой корневой системы настурцию предпочтительнее сеять сразу в грунт в мае. Если же хочется получить раннее цветение, можно в апреле посеять по одному семени в отдельный горшочек, а затем аккуратно, с сохранением земляного кома, пересадить на постоянное место. Пересадку лучше проводить в пасмурный день или вечером.
Для успешного роста и пышного цветения растению нужно тихое, защищённое от сильного ветра место с хорошо дренированной почвой.
Стелющиеся виды отлично подходят для посадки в приствольные круги деревьев — они не только украсят их, но и своим ароматом отпугнут тлю.
Обратите внимание: Как выровнять участок без трактора: красивый газон своими руками.
Идеи для ландшафтного дизайна
Пышные, обильноцветущие сорта великолепно смотрятся в контейнерах и подвесных кашпо, которыми можно украсить входную группу, террасу или беседку.
Для лиан обязательно потребуется опора — шпалера, сетка или направляющие из верёвки. Однако стоит учесть, что настурция плетётся своеобразно, волнообразно, поэтому не всегда предсказуемо заполняет отведённое пространство. Не стоит возлагать на неё роль строгой живой изгороди — она может не успеть вырасти так, как вы задумали.
Простой уход и важные нюансы
Уход за настурцией минимален: ей достаточно умеренного полива и одной-двух подкормок комплексным удобрением за сезон.
Важно помнить, что это теплолюбивая культура, которая не переносит даже лёгких заморозков. Именно поэтому в регионах с холодным климатом её высевают позже или выращивают рассадным способом.
Скрытые таланты: защитник сада и съедобный цветок
Помимо красоты, настурция обладает ценными свойствами для сада. Она способна предотвращать развитие фузариоза, грибковых инфекций и гнилей у соседних растений. Её аромат отпугивает таких вредителей, как белокрылка, нематода и крестоцветная блошка. Посадка настурции по краям грядок или в теплице — это естественная и эффективная защита урожая.
Но и это ещё не всё! Настурция — съедобное растение. Её цветки, молодые листья и недозрелые семена обладают пикантным, слегка островатым вкусом. Их можно добавлять в свежие салаты для яркости, использовать в приготовлении соусов, маринадов и оригинальных приправ.
Учитывая все эти достоинства, определённо стоит присмотреться к настурции и выделить для неё место в планах на следующий садовый сезон.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Не только красивый цветок, но и полезное, и вкусное растение.