История английского огородничества уходит корнями вглубь веков, но настоящий расцвет этого занятия пришелся на период Второй мировой войны. В те трудные годы личные огороды стали стратегически важным элементом продовольственной безопасности нации. Ярким символом этого движения стал огород, разбитый прямо на территории Букингемского дворца — событие, беспрецедентное для британской садоводческой традиции.
Послевоенный бум и «полудома»
С окончанием войны в Великобритании начался масштабный жилищный бум. Для решения жилищного вопроса массово строились так называемые «semi-detached» дома — сдвоенные коттеджи, разделенные капитальной стеной на две независимые части, каждая со своим входом. К такому «полудому» почти всегда прилагался земельный участок под огород. Эта практика была логичным продолжением военного опыта и помогала семьям разнообразить рацион в эпоху продовольственных карточек и ограничений.
Закон для горожан и рождение кооперативов
Однако жители многоквартирных домов и густонаселенных городских районов не могли позволить себе собственные грядки. Чтобы исправить эту несправедливость, в 1950 году Парламент принял «Акт о земельных наделах». Этот закон обязал муниципалитеты выделять гражданам участки земли под огороды. Так появились знаменитые английские садоводческие кооперативы или общества. В отличие от российских дач, расположенных за городом, английские огороды часто можно встретить в черте города, даже в самом центре Лондона, где они стали такой же неотъемлемой частью пейзажа, как и декоративные парки.
Королевский пример и зелень в центре столицы
Традиция оказалась настолько живучей, что даже королева возродила огород в саду Букингемского дворца, выделив под него около 35 квадратных метров. На королевских грядках, конечно же, растут сорта с подобающими названиями: фасоль Blue Queen и Royal Red, салат Northern Queen, томаты Golden Queen, Queen of Hearts и White Queen.
Обратите внимание: Советы огородникам по высаживаю малины, вишни, крыжовника и других культур от моей бабушки-агронома.
Количество овощных посадок в Лондоне постоянно увеличивается. Мэр города своим указом обязал выделять землю под огороды везде, где это возможно, включая центральные парки и зоны рядом с историческими памятниками. Автор статьи делится личным впечатлением: во время визита к дочери в Лондон они сорвали несколько пучков свежих пряных трав с небольшой грядки, разбитой местными жителями прямо у выхода из метро.Особенности и устройство английского огорода
Площадь английских огородов традиционно измеряется в старинных единицах — «жердях» (около 5 метров). Стандартный участок редко превышает 10 квадратных жердей (250 кв. м), а максимально разрешенный размер — 40 кв. жердей, или 10 соток. Годовая арендная плата варьируется в зависимости от местоположения и площади, составляя в среднем от 50 до 100 фунтов стерлингов. Пенсионеры пользуются существенными льготами, обычно в размере 50% от полной стоимости.
Типичный городской садоводческий кооператив представляет собой общее поле, разделенное на индивидуальные участки сетью дорожек. Хотя огораживать свой надел не запрещено, забор должен быть невысоким и отстоять от общей тропинки не менее чем на полметра. Чаще всего участки не отгорожены, а их границы лишь обозначены низкими растительными бордюрами. Помимо овощных грядок, плодовых деревьев и кустов, на каждом участке обычно стоит небольшой сарай для инструментов, теплица и контейнер для компоста.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Английский огород.