Мечтаете о богатом урожае щавеля, собирая с грядки до пяти килограммов сочной зелени за сезон? Секрет успеха кроется в правильной агротехнике. Щавель — неприхотливая, но благодарная культура, которая при грамотном уходе будет радовать вас витаминной зеленью с ранней весны до поздней осени.
Особенности растения: что любит щавель?
Щавель — культура влаголюбивая. При дефиците влаги его листья быстро грубеют, становятся менее сочными и теряют свои вкусовые качества. При этом растение отличается завидной теневыносливостью. Его можно успешно выращивать в междурядьях сада, где другие культуры могут страдать от недостатка света. Кроме того, корневища щавеля отлично подходят для выгонки свежей зелени в тепличных условиях зимой или ранней весной.
Правила посева: когда и как сажать
Для посева щавеля оптимально подходят два периода:
- Весенний посев (начало мая) позволяет получить первый урожай уже в текущем сезоне.
- Летний посев (конец июня — начало июля) планируют на дождливую погоду или обязательно проводят обильный влагозарядковый полив.
Семена заделывают в бороздки на глубину 2–3 сантиметра. Норма высева составляет 3–8 граммов на квадратный метр. Если вы планируете подзимний посев, эту норму следует увеличить на 15–20%. После появления всходов их необходимо проредить, оставляя между растениями расстояние около 4 сантиметров для оптимального развития.
Обратите внимание: Как вырастить малину здоровой и урожайной.
Уход за посадками: рыхление, полив, прополка
Уход за щавелем начинается сразу после появления первых всходов. Первое и самое важное мероприятие — рыхление почвы для обеспечения доступа кислорода к корням. В течение лета почву на грядке рыхлят 3–4 раза, совмещая эту процедуру с прополкой сорняков. Не забывайте о регулярных поливах, особенно в засушливые периоды — это залог сочности и нежности листьев.
Сбор урожая и особенности роста
К уборке урожая приступают, когда листья достигнут длины примерно 10 сантиметров.
- При весеннем посеве первую срезку можно проводить уже через 2,5 месяца. За 20–25 дней до окончания вегетационного периода (обычно с наступлением устойчивых холодов) сбор листьев прекращают, чтобы растение успело подготовиться к зиме.
- При летнем посеве урожай начинают собирать ранней весной следующего года.
Щавель — корневищное растение. Его листья отрастают за счёт питательных веществ, накопленных в корневой системе. Именно эта особенность делает его идеальной культурой для выгонки в защищённом грунте (теплицах, на подоконнике). Он хорошо переносит недостаток света и способен давать свежую зелень даже в условиях короткого зимнего дня.
Надеемся, эти подробные рекомендации помогут вам создать на своём участке идеальные условия для щавеля и получать обильные урожаи полезной и вкусной зелени на протяжении всего тёплого сезона!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Как правильно вырастить щавель?.