Почему айва заслуживает вашего внимания
На Урале и в Сибири айва часто оказывается незаслуженно забытой: многие садоводы либо не знают о ее существовании, либо не придают ей значения. Однако это большая ошибка, ведь айва — это по-настоящему уникальная культура, обладающая целым рядом преимуществ, которые не найти у других растений.
Часто айву путают с яблоней или грушей, но на самом деле это совершенно самостоятельный вид, не состоящий с ними в близком родстве. Давайте разберемся, что же это за растение и какие выгоды оно принесет вашему саду.
Айва: история и особенности
Айва — одно из древнейших культурных растений. Согласно библейской легенде, именно плод айвы (а не яблоко) Ева предложила Адаму. Проверить эту историю уже невозможно, но достоверно известно, что человечество культивирует айву уже более четырех тысяч лет. Ее ценят за изысканный аромат и неповторимый вкус. Плоды часто используют как гарнир к мясу, а также для приготовления компотов, желе, джемов и повидла.
Сырые плоды могут показаться терпкими и вяжущими, но их пищевая ценность неоспорима: они богаты витаминами группы В, йодом, железом, магнием и цинком. Кроме того, айва обладает полезными свойствами: противовоспалительным и кровоостанавливающим действием.
Одно из главных достоинств айвы — ее высокая декоративность. Кусты идеально подходят для создания живых изгородей, могут использоваться как солитеры (одиночные посадки) или стать частью ландшафтных композиций. Это долгожитель, способный расти до 60 лет, при этом максимальная высота куста редко превышает 3,5 метра.
Выбор места и почвы для айвы
Айва поражает своей неприхотливостью: она способна расти практически на любых почвах. Растение влаголюбиво, но при этом устойчиво к засухе. Поскольку корневая система залегает неглубоко, айва не боится близкого расположения грунтовых вод. Оптимальным местом для посадки считается ровный участок или пологий склон.
Важно помнить, что качество и количество урожая напрямую зависят от типа почвы. На супесчаных грунтах (состоящих из смеси песка, пыли, глины и мелких камней) плодоношение наступает раньше. Самый же обильный урожай можно получить на хорошо разрыхленных и увлажненных почвах.
Правила полива и подкормки
Айва — культура, очень требовательная к влаге. За сезон вегетации необходимо провести от 4 до 6 поливов: первый — ранней весной, до начала цветения, а последний — после того, как сформируются плоды. Ключевой момент — обильность полива. Частые, но скудные поливы не принесут пользы. Основное правило: за весь период вегетации молодому кусту требуется около 400 литров воды, а взрослому — от 450 до 800 литров.
Систематические подкормки — залог здоровья и урожайности айвы. Растение нуждается в удобрениях весной, летом и осенью.
Обратите внимание: Приобретая самшит, подумайте, нужна ли вам эта головная боль.
Грамотный уход может увеличить урожайность на треть. Весной вносят минеральные и органические удобрения, летом — азотные и фосфорно-калийные, а осенью снова возвращаются к минеральным и органическим, чтобы помочь растению подготовиться к зиме.Сбор урожая обычно начинается в сентябре и может длиться до ноября. Опытные садоводы советуют не спешить со сбором — выдержанные на ветке плоды приобретают более насыщенный вкус и аромат. Некоторые предпочитают дать собранным фруктам немного «отлежаться» перед употреблением.
Популярные сорта айвы
Если вы только планируете познакомиться с айвой, внимательно изучите описание сортов перед покупкой саженцев. В мире существует более 400 сортов, а в питомнике «Сады Урала» представлены лучшие образцы японской айвы, известной своей исключительной декоративностью. Рассмотрим некоторые из них:
«Рубра Грандифлора»
Этот сорт привлекает внимание крупными (до 5 см в диаметре) красно-малиновыми цветками, собранными в кисти по 2-3 штуки. Цветение приходится на май-июнь. Молодые листья имеют красноватый оттенок, который позже сменяется на темно-зеленый с глянцевым блеском. Идеальный выбор для создания эффектных живых изгородей.
«Нивалис»
Айва «Нивалис» станет изысканным украшением парадной зоны сада. Ее часто высаживают вдоль заборов или используют в садах японского стиля. Куст вырастает до 1,5 метров. Сорт покоряет своими снежно-белыми, крупными (4-5 см) цветами, которые распускаются в мае щитками по 4-5 штук. Молодая листва также имеет привлекательный красноватый оттенок.
«Юкиготен»
Еще один сорт с белоснежным цветением — «Юкиготен». Он отличается невероятно пышным цветением: побеги густо усыпаны цветками диаметром около 4 см. Листва при распускании бордово-красная, а осенью становится багряной. Этот сорт, достигающий в высоту одного метра, отлично подходит для живых изгородей или в качестве акцентного растения в композициях.
«Пинк Трейл»
Айва «Пинк Трейл» очаровывает нежно-розовыми цветами с ярко-желтыми тычинками. В мае гроздья этих цветов создают в саду неповторимую весеннюю атмосферу. Сорт прекрасно сочетается с почвопокровными растениями и хвойными кустарниками, часто используется в групповых посадках.
#айва #айва японская #айва посадка и уход #сады урала #садовые растения
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Растение Адама и Евы. Зачем на садовом участке нужна айва.