Секреты вкусного картофеля: советы советской агрономии

Добрый день, уважаемые читатели! Картофель — это, без преувеличения, главный овощ на любом огороде. Его выращивают повсеместно, но часто допускают одну распространённую ошибку: сажают из года в год на одном и том же месте. Такой подход, без соблюдения севооборота, истощает почву и ухудшает условия для роста растений. В этой ситуации на первый план выходит грамотное внесение удобрений. Ключ к успеху — не в выборе между органикой и «минералкой», а в их разумном и сбалансированном сочетании.

Сорт «Ред Скарлет»

Органика: какой навоз выбрать?

Первое правило для получения обильного и вкусного урожая — правильная органика. Лучшим вариантом считается полуперепревший навоз или качественный компост. Именно их я и использовал в этом сезоне. А вот свежий навоз для картофеля — не лучший помощник. Он может испортить вкус клубней, сделав их «мыльными», снизить содержание крахмала и даже спровоцировать развитие парши. Всё это в итоге скажется на количестве и лёжкости урожая.

Изучая опыт, я пришёл к выводу, что чистый торф малоэффективен. Гораздо лучше использовать его в составе компоста, смешав со свежим навозом в пропорции 1:1. Если торфа нет, основой для компоста послужат растительные остатки, листва или опилки, которых осенью на участке всегда в избытке. Главное — после смешивания с навозом выдержать эту массу не менее полугода, и только потом вносить на грядки.

Неизвестный сорт, купленный в «Гиперглобусе» — форма овальная. Если кто-то узнает, пожалуйста, напишите в комментариях...

Когда и как вносить удобрения?

На лёгких песчаных и супесчаных почвах органику и основную часть минеральных удобрений (кроме содержащих хлор) лучше вносить весной, под перекопку на глубину 15-20 см. Хлорсодержащие составы, например хлористый калий, вносят с осени, чтобы за зиму вредный хлор вымылся талыми водами. Осеннее внесение основной подкормки не рекомендуется именно из-за риска потери питательных веществ.

Обратите внимание: Советы огородникам по высаживанию малины, вишни, крыжовника и других культур от моей бабушки-агронома.

Важна умеренность: точные нормы внесения

Очень важно не переборщить с удобрениями, особенно с азотными. Их избыток заставит картофель «жировать» — наращивать пышную ботву в ущерб формированию клубней. В итоге вы получите недозрелый, невкусный урожай. Вот проверенные нормы внесения полуперепревшего навоза или компоста на сотку (100 м²):

  • На супесчаных почвах: 800–1000 кг.
  • На суглинистых почвах: около 700 кг.
  • На чернозёмах: достаточно 500 кг.

Сорт «Гала», 3 сентября 2021 года

Если органики достаточно, минеральные удобрения вносят в следующих пропорциях на сотку:

  • Для супесчаных почв: мочевина — 2.8 кг, простой суперфосфат — 2.4 кг, хлористый калий — 2.3 кг.
  • Для суглинков: по 2 кг каждого из перечисленных удобрений.

Два способа внесения подкормки

При достаточном количестве удобрений их равномерно разбрасывают по всей площади грядки. Если же ресурсы ограничены, эффективен локальный способ: внесение органоминеральной смеси непосредственно в лунку при посадке. Важно лишь отделить клубень от удобрения прослойкой земли, чтобы избежать ожогов ростков. Этот метод особенно хорош для лёгких песчаных почв.

Подкормка органоминеральной смесью при посадке

Нужны ли летние подкормки?

Из всего сказанного напрашивается важный вывод: если почва была хорошо заправлена с весны, летние подкормки часто бывают не просто бесполезны, но и вредны. Они могут спровоцировать вторичный рост ботвы, что отвлечёт силы растения от формирования крупных и крахмалистых клубней. Исключение — случаи, когда удобрения не были внесены вовремя, или если выдалось холодное, дождливое лето. Тогда подкормку можно провести, но строго до начала цветения картофеля.

Весь урожай, готовый к мойке

Итог: для получения отменного, вкусного картофеля необходимо сочетать органические и минеральные удобрения, строго соблюдая нормы и сроки их внесения. Урожай прошлого сезона уже оценён — вкус действительно на высоте! Какой способ подкормки выбрать — решать вам, исходя из условий вашего участка. Спасибо, что были с нами, и до новых встреч в нашем разделе!

Больше интересных статей здесь: Дача.

Источник статьи: Картофель будет вкусным ! (используя советы советской школы агрономов).