Сезон выращивания томатов подошел к концу, и итоги оказались неоднозначными. Из 34 испытанных сортов лишь немногие полностью раскрыли свой потенциал и соответствовали описаниям на упаковках. Большинство показало посредственный, простой кисло-сладкий вкус, что уже можно считать приемлемым результатом. Однако настоящим разочарованием стали несколько сортов, от которых я ждала гораздо большего. Опыт этого года лишний раз подтвердил: не стоит строить иллюзий, даже опираясь на яркие обещания производителей семян.
В этом году я с энтузиазмом участвовала в тестировании семян от агрофирмы «Семена Алтая». Логика была проста: сибирские семена должны хорошо прижиться на Урале. Красочные пакетики с громкими лозунгами о томатах весом до 1,6 кг и черри с урожайностью в 1500 штук с куста вселяли оптимизм.
Томаты в июле
Важно отметить, что все растения находились в равных условиях на одной стороне теплицы. Многие сорта проявили характерный, выраженный вкус, что позволяет объективно судить о тех, кто его лишен. Речь идет не просто о не понравившемся вкусе, а о его полном отсутствии — такие томаты были просто пресными.
Из 12 сортов от «Семян Алтая» некоторые оказались вполне достойными. Например, «Настенька» порадовала сладким вкусом, «Ваше величество» был приторно-сладким, а «Красное ожерелье» выдало очень сладкие черри. «Золотой век» созрел первым, но его вкус так и остался преимущественно кислым, без ожидаемой сладости.
Однако на фоне этого разнообразия особенно горьким было разочарование от трех конкретных сортов: «Алтайский мясистый», «Алтайский сахарный» и «Изумрудный штамбовый». Их провал стал для меня неожиданностью.
Алтайский мясистый и Алтайский сахарный: урожай есть, вкуса нет
Эти два сорта объединяет общая проблема, поэтому рассматриваю их вместе. «Алтайский мясистый» отличается более крупными плодами, но в остальном они очень похожи.
Алтайский сахарный на кусте
С агротехнической точки зрения сорта показали себя хорошо: отлично завязывали плоды даже в жару, не болели и дали обильный урожай. Но количество не перешло в качество. Созрели они позже других, и когда мы их попробовали, разочарование было полным. Особенно обидно было за «Алтайский мясистый», где из двух кустов лишь один соответствовал сорту. Мякоть у плодов оказалась жесткой, «дубовой», а вкус — абсолютно нейтральным.
«Алтайский сахарный», судя по названию, должен был быть сладким, но оказался таким же безвкусным, как и его сосед.
Можно было бы списать это на ошибки в уходе, но соседние кусты «Бийской розы» и «Красного ожерелья» демонстрировали отличный вкус, что говорит о нормальных условиях в теплице. Возможно, крупноплодным сортам не хватило калия, который напрямую влияет на вкусовые качества. На это же указывают белые прожилки и уплотнения в мякоти. Но почему тогда регулярные калийные подкормки (и корневые, и по листу) не помогли именно этим растениям, в то время как другие сорта усваивали питание нормально? Этот вопрос остается без ответа.
Обратите внимание: Калина бульденеж - невероятно красива в период цветения, но для этого её обязательно надо обработать весной.
Изумрудный штамбовый: зеленый, но не сладкий
Это невысокий, около 70 см, штамбовый сорт, буквально усыпанный некрупными плодами. Он относится к категории зеленоплодных томатов, которые, как правило, являются самыми сладкими (например, «Ромовая баба» или «Сахар зеленый»). Поэтому его полная безвкусность стала для меня большим сюрпризом.
Любопытно, что несколько человек отмечали: семена этого сорта урожая 2018-2019 годов давали отличный результат, а в этом сезоне томаты выросли совсем другими.
Конечно, я допускаю, что этим конкретным сортам что-то не понравилось в моих условиях — состав грунта, микроклимат теплицы или аномальная жара, которая могла нарушить усвоение питательных веществ. Каждое растение, как и человек, индивидуально. Однако я сделала для себя вывод: не буду тратить время на капризные сорта. В моей теплице место только тем томатам, которые хотят здесь расти и радовать вкусом. К счастью, такие экземпляры у меня есть.
Важно понимать, что это мой личный опыт одного сезона. У других огородников результаты могут быть совершенно иными, да и у меня в следующем году эти же сорта могут проявить себя по-другому. Таковы законы садоводства — всегда есть место для неожиданностей.
Все обзоры томатов этого сезона:
Самые красивые и вкусные салатные томаты
Самые необычные томаты черри
Засолочные томаты в теплице и открытом грунте
Все результаты тестирования семян этого года по хештегу #тестирование от анюты
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Я их пробовала до конца лета в надежде найти вкус. Худшие томаты этого сезона в моей теплице.