Скоро стартует новый садово-огородный сезон, а значит, самое время заняться планированием посадок, выбором семян и подготовкой рассады. Если вы хотите добавить в свой сад что-то необычное и при этом полезное, этот материал для вас.
Мы собрали коллекцию экзотических растений, которые не только станут ярким украшением вашего участка, но и порадуют урожаем, богатым витаминами и питательными веществами. Важно, что все эти культуры вполне адаптированы для выращивания в условиях средней полосы России.
Ангурия: арбузный огурец
Ангурия, также известная как антильский или арбузный огурец, представляет собой тыквенную лиану. Её плоды внешне напоминают миниатюрные огурцы, покрытые мягкими шипами.
Помимо получения оригинального урожая, это растение выполняет и декоративную функцию: благодаря густой и пышной листве оно отлично подходит для маскировки неприглядных уголков сада или создания зелёных ширм.
Для успешного выращивания ангурии выбирайте место, защищённое от сквозняков, с плодородной почвой нейтральной кислотности.
Японский трихозант: змеевидный огурец
Ещё одна эффектная лиана — японский трихозант, который в народе прозвали змеевидным огурцом. Его плоды могут достигать метра в длину и причудливо извиваться, что придаёт им экзотический вид.
Особенно прекрасен трихозант в период цветения. Его ажурные, кружевные цветы обладают тонким ароматом и выглядят невероятно декоративно.
Обратите внимание: Это сад меня поразил - выглядит невероятно эффектно и благородно. Использованы растения, которые доступны всем.
Для посадки выбирайте самое тёплое, солнечное место у южной стены дома или забора, либо высаживайте в теплицу. Для удобства ухода растение рекомендуется формировать в штамб. Вкус плодов — нечто среднее между сладким огурцом и редькой.
Чуфа: земляной миндаль
Чуфа, или земляной миндаль, часто используется в ландшафтном дизайне благодаря своим пышным декоративным кустикам. Однако главная её ценность скрыта под землёй — это съедобные, питательные клубеньки, по вкусу напоминающие миндаль.
Культура предпочитает солнечные участки с рыхлой и плодородной почвой. Полив должен быть умеренным, застой влаги у корней противопоказан.
Чуфа — кладезь полезных веществ: в её клубнях содержатся витамины, минералы и ценные жирные кислоты. Их можно употреблять сырыми, варить, жарить, а также делать из них масло, напитки и настойки.
Мизуна: японская листовая капуста
Мизуна, известная как японская листовая капуста, не образует кочана. В пищу идут её красивые, ажурные листья с пикантным горчичным привкусом.
Это скороспелая и очень холодостойкая культура. Первую зелень можно срезать уже через 20 дней после всходов, а полное созревание наступает примерно через 1,5 месяца. Мизуна способна выдерживать заморозки до -5°C, что делает её отличным выбором для ранневесенних и осенних посадок.
Цветная кукуруза: яркое украшение и лакомство
Среди множества декоративных сортов кукурузы существуют и съедобные, например, знаменитая «Индейская радужная» или цветная кукуруза. Её початки, раскрашенные в яркие цвета, неизменно приводят в восторг и детей, и взрослых.
Такую кукурузу можно употреблять в свежем виде, варить, а также использовать для приготовления домашнего попкорна необычного цвета.
Выращивать её можно как через рассаду для получения более раннего урожая, так и прямым посевом семян в открытый грунт, когда он достаточно прогреется.
Включив эти необычные растения в планы на новый сезон, вы не только разнообразите свой рацион полезными продуктами, но и сделаете свой сад по-настоящему уникальным и запоминающимся.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Необычные и полезные растения в новом сезоне будут изюминкой вашего сада.