Данный материал подготовлен на основе аналитической статьи, опубликованной на отраслевом портале «ГлавАгроном».
Автор: Ольга МОЖЕЙКО, «ГлавАгроном»
Современное российское садоводство, даже в таких передовых регионах, как Краснодарский край, сталкивается с комплексом системных проблем. Эти вызовы характерны для всей страны. Несмотря на ощутимую государственную поддержку в виде субсидий, производители ежегодно вынуждены решать сложную задачу: не только собрать качественный урожай яблок, слив или черешни, но и оперативно реализовать его по конкурентоспособной цене. Основное препятствие на этом пути — насыщение рынка импортной плодоовощной продукцией, которая часто предлагается по демпинговым ценам. В статье рассматриваются экспертные мнения о путях выхода из кризиса, позволяющих отечественным аграриям повысить рентабельность и ускорить процесс импортозамещения.
Государственные приоритеты и отраслевые показатели
Прошедший сельскохозяйственный сезон стал испытанием для многих отраслей растениеводства, однако аграрии в целом справились с трудностями. Как отметил Артем Коровин, заместитель директора Департамента растениеводства Минсельхоза РФ, садоводство сегодня является одним из ключевых направлений развития АПК. Стратегическая цель — планомерное наращивание объемов товарного производства всех видов фруктов, которые можно выращивать в российских климатических условиях.
Задача по ускоренному развитию отрасли была поставлена на высшем уровне в прошлом году. Для ее реализации под руководством вице-премьера Виктории Абрамченко была разработана детальная дорожная карта. Усилия уже приносят плоды: с 2018 года организованный сектор садоводства стабильно собирает более 1 млн тонн продукции ежегодно. В текущем году ожидается рекордный урожай — около 1,5 млн тонн. Долгосрочная цель — достичь показателя в 2,2 млн тонн к 2025 году.
Важно отметить, что средняя рентабельность садоводства за последнюю пятилетку составляет 20-23%, что превышает аналогичные показатели для многих других сельхозкультур. Ежегодно на поддержку отрасли из федерального бюджета выделяется порядка 5 млрд рублей, что подтверждает ее статус как одной из самых перспективных и инвестиционно-привлекательных в сельском хозяйстве.
Фокус на регион: Краснодарский край
Николай Щербаков, директор союза «Садоводы Кубани», детально обозначил векторы развития, проблемы и возможные решения для садоводства в Краснодарском крае — регионе-лидере в этом секторе.
Производство плодов и ягод в крае динамично развивается, несмотря на периодические вызовы. Например, в 2020 году из-за весенних заморозков во время цветения (что привело к объявлению ЧС) валовой сбор упал на 20%. Однако в 2021 году прогнозируется урожай около 410 тыс. тонн, что на 14% выше среднегодовых значений.
Динамика закладки новых садов
Господдержка стимулирует закладку современных интенсивных садов с использованием сертифицированных саженцев высокопродуктивных сортов.
За последние три года в Краснодарском крае было заложено более 5,9 тыс. га многолетних насаждений. Большинство из них — сады интенсивного типа, оснащенные шпалерными системами и капельным орошением, что значительно повышает эффективность.
Структура закладки по культурам за тот же период демонстрирует явного лидера: яблоня занимает 79% площадей (более 4,6 тыс. га). Черешня находится на втором месте с долей около 10% (свыше 550 га), далее следуют слива и алыча (5%) и прочие культуры (6%).
Обратите внимание: Лучшие сорта яблонь для средней полосы России подборка.
На начало текущего года общая площадь плодовых и ягодных насаждений в сельхозорганизациях, КФХ и у ИП края достигла 30,5 тыс. га. В отрасли заняты 142 крупных хозяйства и более 267 предприятий малых форм.
Инфраструктура хранения: текущее состояние и планы
В крае ведется активная работа по модернизации и строительству фруктохранилищ, включая современные холодильники с регулируемой газовой средой. На сегодняшний день совокупная емкость хранилищ составляет 307 тыс. тонн единовременного хранения. В ближайшие годы планируется ввести дополнительные мощности на 110 тыс. тонн, что позволит лучше регулировать поставки продукции на рынок.
Рост затрат и давление на рентабельность
2021 год ознаменовался значительным ростом себестоимости производства. Для примера рассмотрено хозяйство с площадью садов 400 га, планирующим собрать 15 тыс. тонн яблок и обладающее передовой инфраструктурой. Общий рост затрат в таком хозяйстве составил 28%, причем основные статьи увеличения — средства защиты растений (СЗР), удобрения, тара и упаковка, а также электроэнергия.
Парадоксально, но в условиях роста издержек прогнозируется снижение отпускных цен на готовую продукцию в среднем на 10%, а по некоторым позициям — до 50%. Такое сочетание факторов снижает маржинальность бизнеса и увеличивает срок окупаемости инвестиционных проектов в садоводстве, по оценкам, примерно на 7 лет.
Проблемы стимулирования строительства хранилищ
Действующая госпрограмма компенсирует часть затрат на создание и модернизацию объектов АПК. Для фруктохранилищ и линий переработки установлен лимит в 60 тыс. рублей за 1 тонну емкости, а максимальный размер компенсации не превышает 20% от фактических расходов.
Однако резкий скачок цен на строительные материалы в 2021 году (более 50%) сделал эти нормативы неадекватными. Низкий процент компенсации и заниженный лимит затрат не стимулируют производителей инвестировать в расширение мощностей хранения.
Для решения этой проблемы эксперты предлагают:
- Продлить действие Постановления Правительства РФ №1413 от 24.11.2018 г. до 2025 года.
- Увеличить предельные затраты на 1 тонну хранения до 100 тыс. рублей.
- Повысить процент компенсации понесенных затрат до 50%.
Другие ключевые вопросы отрасли
В полной версии материала на сайте «ГлавАгроном» также детально рассматриваются следующие актуальные темы:
- Конъюнктура рынка плодов в 2021 году.
- Вопросы недобросовестной конкуренции.
- Обеспеченность отрасли квалифицированными кадрами.
- Необходимость запрета ввоза плодов, выращенных с применением пестицидов, запрещенных в РФ.
- Оценка убытков от затоваривания рынка импортными яблоками для Краснодарского края.
- Анализ рынка сливы в Краснодарском крае.
- Меры по ограничению ввоза плодов в период массового сбора отечественного урожая.
- Необходимые дополнительные меры государственной поддержки садоводства.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Есть ли будущее у отечественного садоводства: мнение владельца садовой компании УК «Мост-Агро»
Что препятствует развитию отечественного плодово-ягодного бизнеса? Мнение профессионалов
Органическое садоводство в России — мнение эксперта
ЛУКОЙЛ может вложиться в выращивание плодовых культур
Уважаемые читатели, мы будем благодарны за вашу обратную связь в виде лайков. Это помогает нам понимать, насколько публикуемые материалы интересны и полезны для вас!
#главагроном #сельское хозяйство #садоводство #плодоводство #ягодоводство #сады #рынок #импорт #краснодарский край #россия
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Есть ли будущее у садоводческой отрасли в России? Проблемы и пути их решения.