Сезон 2021 года выдался на редкость урожайным для сладкого перца. В этой статье я поделюсь своим опытом выращивания и расскажу о сортах, которые показали наилучший результат как в теплице, так и в открытом грунте. К концу августа уже можно подводить итоги и определять фаворитов для посадки в следующем году.
Критерии отбора лучших сортов перца
При оценке сортов я ориентировалась на несколько ключевых показателей, которые в совокупности дают полную картину:
- Урожайность – общее количество и масса плодов с куста.
- Вкусовые качества – сочность, сладость, аромат и толщина стенок.
- Сроки созревания – предпочтение отдаю ранним и скороспелым сортам, чтобы получить урожай как можно раньше.
- Характеристики куста – высота, устойчивость, необходимость в подвязке и формировании.
Сравнивая сорта, важно учитывать их схожие сроки вегетации, чтобы оценка была объективной.
На фото – куст перца сорта «Бабкин язык», буквально усыпанный плодами. Именно так выглядит идеальная урожайность.
Рейтинг самых урожайных и вкусных сортов и гибридов 2021 года
По итогам сезона я выделила пять абсолютных лидеров, которые порадовали и количеством, и качеством плодов:
- Сорт «Бабкин язык»
- Сорт «Али-баба»
- Сорт «Сибирский экспресс»
- Гибрид «Тавиньяно F1»
- Гибрид «Гороспел F1»
Лидер урожайности: перец «Бабкин язык»
Безусловным чемпионом этого сезона для меня стал сорт «Бабкин язык». Его главное достоинство – феноменальная урожайность. Компактный куст высотой около 45 см был буквально облеплен плодами – одновременно на нём созревало более 20 перцев.
Плоды среднего размера, массой около 150 граммов, в технической спелости светло-зелёные, а при полном созревании наливаются ярко-красным цветом. Мякоть очень вкусная, что делает этот перец универсальным: он хорош и в свежих салатах, и для фаршировки, и для всех видов консервации.
Экзотическая форма: перец «Али-баба»
Этот сорт я выращивала впервые, и он приятно удивил. Его особенность – плоды растут кончиками вверх, что смотрится очень декоративно. Перцы довольно крупные, их вес варьируется от 150 до 350 граммов.
Вкусовые качества на высоте: мякоть сочная, нежная, с классическим сладким вкусом. Сорт показал себя как стабильный и надёжный, заслуживающий места на грядке.
Необычные плоды перца «Сибирский экспресс», выращенные в теплице.
Ранний и оригинальный: перец «Сибирский экспресс»
Это ранний сорт, куст которого достигает высоты около 50 см. Главная его «изюминка» – уникальная форма плодов. Они длинные (до 25 см), изогнутые, напоминают хобот, при диаметре около 4 см.
Такие перцы не только очень вкусные и ароматные, но и становятся украшением любого блюда. Они идеально подходят для нарезки в летние салаты, создавая интересный визуальный акцент.
Обратите внимание: Виды и сорта садовых гортензий.
Мощный гигант: гибрид «Тавиньяно F1»
Этот гибрид отличается мощным ростом – в тепличных условиях его куст вымахал почти на метр. Под тяжестью плодов растение начало клониться, поэтому потребовалась обязательная подвязка. Я формировала куст в два стебля, что позволило получить максимальный урожай.
Плоды кубовидной формы, крупные, массой около 200 граммов. Гибрид проявил отличную устойчивость к заболеваниям, что, несомненно, сказалось на высокой и здоровой урожайности.
Вкусовая классика: гибрид «Гороспел F1»
Раннеспелый гибрид «Гороспел F1» покорил меня в первую очередь своим вкусом. Плоды очень сочные, сладкие, с насыщенным перечным ароматом. При этом они ещё и крупные – около 300 граммов каждый, с толстыми стенками до 10 мм, что идеально для фаршировки и заготовок.
Крупные и сочные плоды гибрида «Гороспел F1».
Все пять описанных сортов и гибридов стали для меня безусловными фаворитами сезона 2021 года. Они доказали свою эффективность, и я обязательно оставлю их для выращивания в следующем сезоне. Если вы ищете проверенные варианты для гарантированного урожая – рекомендую обратить внимание на этот список.
Если статья была полезна, ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые материалы!
А какие сорта перца выращиваете вы? Делитесь своими фаворитами в комментариях!
Больше моих видео на Яндекс. Эфир. Ещё больше фото в моём аккаунте в Instagram wichtavсмотрите, подписывайтесь и комментируйте.Читайте также:
Почему трескаются помидоры на кустах. Основные причины
Лучшее средство от мучнистой росы на огурцах
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Самые лучшие сорта и гибриды перца. Мой высокий урожай в 2021 году.