На выходные приехала дочь, что означает конец распорядку дня ツ
Ужин, а, соответственно, и подъем были поздними.
Выпив по чашечке кофе, мы порубились втроем в настольный теннис.
Дочь против нас двоих с мужем. Сыграли не одну партию и, кажется, созрели подкрепиться основательно.
Теннис втроём - легко!Что можно приготовить быстро? Рыбу! Тем более мы её любим.
Я ушла готовить, дочь помогать, муж - готовить плацдарм в саду и разжигать гриль.
Очищенная мужем рыба была разделана.
Мне осталось только ее замариновать
Приправленная любимыми специями, обложенная нарезанным полукольцами лимоном, рыба отправилась на созревание.
Овощи - кабачок и перчик порезаны, приправлены любимыми специями, политы оливковым маслом и соусом террияки, также отправлены мариноваться.
Лучок порезан полукольцами, заправлен лимонным соком, приправлен смесью 4-х перцев, слегка растерт до выделения сока, тоже настаивается.
Готовлю закусочки - баклажаны по-корейски и салат "Искорка" - проще говоря, капуста с редиской и огурчиками с салатным соусом.
Закуски топают в сад, ножками дочери.
Она устала носить, а я не устала готовить ツ
Муж отправляет рыбку на решетку.
А я еще готовлюсь к выходу!
Не замечая приготовленной мною фольги, он шлепает рыбу на гриль, заполняя оставшееся пространство овощами.
И тут на сцене появляюсь я и спрашиваю, не забыл ли он смазать решетку маслом, раз решил готовить не в фольге?
Свой недочёт муж исправляет, сбегав к холодильнику за холодным шампанским ツ
Продолжаем прерванный ночной разговор...
И тут на запах уже почти готовой рыбы приходит неизвестный нам котёнок, и как бы спрашивает: "Угощать будете?"
Так-то к нам обычно ежик приходил, когда мясо готовили в тандыре или на гриле.
Обратите внимание: Побелка плодовых деревьев. Зачем? Когда? Как?.
Но с тех пор, как нашу территорию зaхвaтuлu деревенские коты, ёжик обходит эту шумную компанию стороной, а я по нем скучаю.
Намёк схвачен на лету). Открываем гриль.
Гость прав, пора угощать!
Рыбка получилось нежной, а лучок припекся на лимончике, и это было божественно! Душевно посидели...
Котёнок не смог доесть свою порцию.
Сладко икая, уснул рядом с нами под наш нескончаемый разговор ツ
Следующая партия овощей и помидоры-гриль были слегка перерумянены🤦♀️, но это уже не имело никакого значения.
#сад и дача #гриль #рыба #простыерецептысфото #готовимвкусно #готовимбыстроивкусно #еда #едадлявсейсемьи #рецепты rs
Люблю, когда все дома!
Полезные гаджеты для сада и дома:
Показываю, что мы готовим с помощью садового гриляО счастье тут27 марта 2020
Открываю ТАНДЫР и достаю мясо улетающее с тарелкиО счастье тут31 июля 2020
Сушилка Kitfort КТ-1906, что можно приготовить, чтобы вложение денег было оправданнымНе Просто Еда20 августа 2021
Мультипекарь помощник на кухне или ненужный гаджет. Не реклама - размышленияО счастье тут24 июня 2020
Суповарка для тех кто любит крем-суп и супы-пюреНе Просто Еда24 февраля
Показываю сколько гаджетов заменяет небольшой кухонный комбайнНе Просто Еда20 марта 2021Наша коптильня, смотрите, как мы рыбу коптим
с усатыми помощничками
Нравится статья?
Лайк 👍 и Подписка ✅ важная награда для автора!
Благодарю за активность! Всем Добра!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Ноктюрн выходного дня - хорошо, когда все дома.