В свой сад эту вишню я привезла из дедушкиного сада.
Это-очень старинный сорт, широко распространенный в России. Происхождение его теряется далеко в седьмом веке и уже вряд ли возможно восстановить точную историю.
Есть версия, что ее принесли с собой из Греции странствующие монахи и она акклиматизировалась и распространилась на землях Владимирской и прилегающих к ней губерниях.
Отсюда и название - Владимирская.
Это типичная кустовидная вишня, высотой от двух до пяти метров.
В деревне на моей малой родине, севере Волгоградской области, росла сплошным массивом, образуя огромный сад.
Урожая на ней было много всегда, во все года.
Нам детям, всегда поручалось её собирать и это было не особенно сильное удовольствие, потому что, пока ты не наполнишь десятилитровое ведро, гулять не отпустят.
В сезон с одного взрослого дерева можно было собрать ведра три.
Думаю, что дворянская Россия в пьесе А. П. Чехова Вишнёвый сад" выращивала именно Владимирскую вишню.
Потому что урожайность "завались', как говорится.
Причём собирать урожай одно удовольствие.
В связи с тем, что на ветках дерева мало листьев и черешок самой вишенки длинный и вызревает она гроздьями, то срываешь её буквально горстями и быстро.
Что можно приготовить?
Одним словом - всё.
Варенье, компоты,соки, засушить заморозить, наливки, настойки, а листочки вишни пустить в маринад для огурцов и помидоров.
А летом приготовить чудесный прохладительный напиток. Даже лимон добавлять не нужно.
Эта вишня кисло-сладкого вкуса.
Обратите внимание: Как вырастить малину здоровой и урожайной.
Больше кислого. Даже при вызревании до чёрного цвета кислинка чёткая.При этом у неё ярко выраженный косточковый вкус, что в компотах даёт яркий, насыщенный аромат и привкус.
А если сделать вытяжку в чём-то спиртосодержащим, а затем разбавить сахарным сиропом по вкусу, то наливочка получится отменная.
А вареники с вишней, да с мёдом! Ах!
Я уже сейчас массово начинаю закрутки компота в трехлитровые банки.
Мы любим сладкий компот, поэтому на 3л банку я добавляю два с половиной половника сахара.
Размножается Владимирская вишня самостоятельно.
У неё от корней идут отпрыски. Вот эту поросль нужно пересаживать отдельно. Лишнюю удалять, чтобы не оттягивала питание на себя.
Если процесс пустить на самотёк, то получатся непроходимые вишнёвые джунгли.
Кстати, в заброшенных колхозных садах так и происходит. И при этом вишня плодоносит постоянно и до сих пор.
Надеюсь, я достаточно убедила вас, друзья, приобрести такую вишню.
Саженец Владимирской вишни можно купить и привитый, тогда поросль образовываться не будет.
Ну и соответственно, самостоятельно размножить деревья и заложить вишнёвый сад без денежных вложений в каждое дерево не получится.
Считается, что сорт Владимирской вишни самобесплодный, то есть нужно рядом посадить дерево- опылитель.
Ну а когда у вас не одно дерево Владимирки, а целый самостоятельно разросшийся сад, то о проблеме с опылением говорить не приходится.
Возвращаясь к АП Чехову, вспомним слова Пети Трофимова: "Вся Россия — наш сад».
Поэтому, друзья настала пора это сделать.
Сам Антон Павлович Чехов в Мелихове, в Крыму рядом со своим домом на высоком возвышении разбил вишнёвый сад, который стал его детищем.
#вишня #вишневыйсад #садовыйучасток #садовод #садоводство
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Урожай вишни обеспечен сразу и навсегда, если посадить однажды один из удачных ее сортов.