Больше никаких разочарований от горькой тыквы! Узнайте, как восстановить восхитительный вкус овощей с помощью простых методов в июле.
По данным корреспондента «Белорусских новостей», всё дело в особом веществе — кукурбитацине. Когда растения испытывают стресс, уровень этого природного компонента резко возрастает.
Основная причина горького привкуса — нерегулярный полив в жаркую июльскую погоду. Длительная засуха заставила тыкву накапливать горькие вещества для защиты от внешних повреждений.
Резкие перепады влажности почвы также вредны. Чередование сухой почвы и чрезмерного полива может вызвать шок корневой системы.
Испарение воды из крупных листьев цуккини очень интенсивное, и если вовремя не восполнить запасы воды, растение перейдет в режим выживания.
Умеренный полив — залог хорошего урожая.
Обратите внимание: Консервов хочу!!! Как я банку кабачковой икры в магазине не купила.
Почва под кустом должна поддерживать стабильную, умеренно глубокую влажность.Частота полива зависит от погоды и типа почвы. Обильный полив обычно требуется каждые 3-4 дня, а в сильную жару — чаще.
Лучшее время для полива — раннее утро. Тогда вода успеет впитаться в растение, не испаряясь, и листья высохнут до наступления ночной прохлады.
Холодная вода из колодца или скважины создаст дополнительное давление. Дайте воде в ёмкости нагреться до температуры воздуха.
Мульча — надёжный союзник садовода. Слой органического материала вокруг растений сохраняет влагу и сглаживает колебания температуры почвы.
Своевременный сбор молодых плодов может снизить нагрузку на растение. Не допускайте, чтобы кабачки стали слишком большими, иначе это повлияет на вкус.
Соблюдая эти простые правила, вы решите эту проблему и будете иметь вкусный и обильный урожай кабачков даже в разгар лета.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ- Кофейная гуща в саду: каким культурам она нужна для получения сладких плодов в июле
- Сбор перца в середине лета: можно ли удалять побеги после 25 июля
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Нет разочарованию из-за горьких кабачков.