Начитавшись в начале века о полезности чигирского чая, как то сильно прониклась мыслью, что мне срочно нужен корешок БАДАНА! Культура малораспространенная в те годы по двум причинам: для клумбы бадан низкодекоративен, для лечения— на любителя, а во многих местах Алтая, Саян, Прибайкалья, Забайкалья, Якутии и Тывы сплошные заросли бадана иной раз занимают площади в несколько десятков квадратных километров. Было бы интересно посмотреть!
Бадан толстолистный из семейства камнеломковых. Одно из растений с наибольшим количеством дубильных веществ (в корневищах 20-25%, в листьях 10-20%). Сильный антисептик, вяжущее, противовоспалительное и антимикробное средство. Применяется в тибетской и монгольской медицине.
Image by Сергей Корчанов from Pixabay Если судить по перечисленным местам обитания, то бадьян жутко неприхотлив и это правда, убедилась на собственном опыте. Долины рек, каменистые склоны, гольцы— бадану и там хорошо. У нас места сырые, таежные, у нас бадьян не растет, поэтому корешок купила в питомнике (от нас 200 км, Бакчарский).
Над маленьким и худым чуть ли не колдовала, даже нашла ему камней и песка, устроила в полутени и через пару лет он у меня отрастил горизонтальное корневище подлиннее с кожистыми толстыми листьями и зацвел. А до этого листья собирать было нельзя, растение молодое можно оборвать и этим ослабить.
ЧАЙ ИЗ БАДАНА (фото из свободных источников)Корневища бадана, вымоченные в воде— съедобны, содержат много крахмала, это еще одно растение в копилку любителей поесть дикоросов!
А чагырский или чигирский чай (монгольский чай) приготовлялся в местах произрастания из листьев бадана. Но чай, в отличие от травяных чаев, которые просто получают из высушенного свежего сырья, делался из листьев прошедших естественную ферментацию, то есть из листьев, пролежавших под снегом или просто перезимовавших.
ЛИСТЬЯ БАДАНА ГОТОВЫ К УПОТРЕБЛЕНИЮЛетом растение выбрасывает цветоносы с розовыми цветками. Листья бадана к осени становятся красивыми, красноватыми.
Обратите внимание: Поддержите иммунитет с баданом..
Но и тогда их рано собирать. Только весной можно срезать бурые сморщенные листья и досушив дома, приготовлять чай. На третий год выращивания бадана из маленького корешка, мне посчастливилось попробовать настоящий чигирский чай из собственного бадана! Посмотрела я на корешок в огороде, уютно устроившийся среди булыжников и подумала: "Пусть растет!" Чай меня не впечатлил, наверное это было не мое лекарство, вкус непривычный, непонятный, наверное к нему нужно привыкнуть...
БАДАН ТОЛСТОЛИСТНЫЙКорневище на вкус не пробовала, жалко было. Но заготавливать корневища, как лекарственное средство можно все лето, подвяливать, высушивать, хранить 4 года. Срок годности листьев бадана тоже велик, около трех лет.
Размножается бадан отрезками корневищ, легко укореняется, не выносит заболачивания или пересыхания, растет на богатой перегноем земле.
Не рекомендую покупать семена бадана. Хлопоты по уходу за крошечными сеянцами в первый год— это только начало.... Пикирование, рассаживание, укрывание на зиму, полив, прополка и притенение— и вот уже на ....третий-четвертый год растения зацветут. А там еще годик— и можно листья собирать.
Изображение _alicja из Pixabay Как уже упоминала, взрослое растение весьма неприхотливо и если его высаживают, как декоративное растение, то лучше это делать или на альпийской горке (но следить за влажностью почвы) или в "дикой" клумбе. На такой клумбе в полутени я держу дикоросы, цветущие и не очень, это некоторое подобие леса для лесных жителей.
#бадан #цветы для сада #чай из бадана #народные рецепты #огород и сад
Почему не прорастают семена реликтовых растений
Саженцы в прикопе. Если поздно осенью куплены саженцы
Он видел пальмы и акул. Белокрыльник таежный, растение водоемов
С вами сайт ТАЁЖКА №8- "великий и ужасный" экспериментатор вырвался на волю из городских джунглей 18 лет назад и нет с тех пор ему покоя- пересеял и пересажал все, кроме анан..., хотела написать "ананасов", но торомознула, поскольку вспомнила, что и АНАНАСЫ я тоже выращивала!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Бадан упорно выращивала для чая, но оставила, как декоративное растение.